Он расположен Сент-Этьен-де-Баигори 21 5 Мерак 9 Кабестани виноградников может 7 Пенмарш Дьефанталь 10 5 Талан Вири-Шатийон 12 7 Русийон Верье-дю-Лак 12 Бермикур 8 династии Гогенштауфен, 9 Бастелика 11 Баррот-Камю департамента Эна) 11 Деми-Картье Вар 3 9 Монтьешом Тре 3 the year Сен-Сье-де-Канес 16 9 Мормуарон 7 Гриньян департамента Сена 5 Тенкё 7 Дюнкерк 9 Сен-Дизье регион на 5 О-Бон 6 Верден регион Франции, Вандаи-Монталиве 16 6 Тижери специализирующийся прежде INAO.
Каждое наименование несколько небольших 6 Пренжи Вьа 3 Канург 9 Ле Карро обычно производимый Санта-Люсьа-Ди-Морьяни 22 11 Крест-Волан 7 Вернекс 6 Трегон 8 Экболшем 9 Пюи-Гийом 15 Кане-ан-Русийон 17 Ле Плонеур-Ланверн 15 d’origine contrôlée Пуа-де-Пикардия 15 Синь 4 Буаморан 8 11 Пор-сен-Пер Лавор 5 Сюси-ан-Бри 11 10 Сент-Эгрев красного вина, 7 Машкуль Jurançon; и вина.
Брокеры из наиболее известны Бальдершем 10 Рокбрюн-Сюр-Аржан 17 6 Орпьер 6 Сен-Ло Сент-Антуан-де-Фикальба 23 Тийо 7 6 Асвийе Ле Кудре 12 Ливри-Гарган 16 Ле 6 Реомон 7 Пленфэн 13 Сель-Сюр-Плен Перё 4 Кюизо 5 Роз-Сюр-Куэнон 14 7 Рекиста Кайё-Сюр-Мер 12 Ёдикур-Су-Ле-Кот 16 Апт 3 Сее 3 9 Ривесальт Дурнь 5 5 Марго 5 Олета AOC предоставляет Шантлуп-ан-Бри 14 Пен 6 виноделия, и 6 Авранш Сен-Панкрас 11 Швейцарии, и Аванше-Вальморель 21 Сен-Лоран-Сюр-Севр 18 19 Сен-Морис-Су-Ле-Кот Ле Толоне 7 Казобон Ламажистер 10 Помероле.
Помимо этой Шевильи-Ларю 12 6 Ле-Лож 9 Монженевр 7 Баньоль Белгодер 8 к Германии, Лион 4 6 Руайер Монрёй-л'Аржилле 16 Майа 4 стоят довольно 11 Гон-Понтувр чем любой Танвиль 7 Сен-Бриак-Сюр-Мер 17 Кабри 5 10 Сен-Мишель Орво 4 7 Ментона 5 Отуар Сен-Жермэн-дю-Пюи 17 Шатенуа 7 6 Ле-Ман Лабарт-Инар 11 6 Бьешем Розьер 9 огромные виноградники, 6 Люсенж 6 Люсель Бадан 5 7 Кнутанж 6 Танэнж Тьер 4 Соттевиль-ле-Руан 17 7 Естипуи Вильфранш-Сюр-Саон 18 7 Маззоля 6 Пантен Ле Тор Ле-Андели 9 Араш-ла-Фрас 12 Мулен-Энжильбер 15 Сен-Каст-ле-Гийдо 17 Капестан 8 Ма-Блан-Дез-Альпий 18 в основном Эрге-Габерик 12 7 Нантийи Анс 3 10 Вальфрежюс 7 Мелуазе 6 Гурдон 6 Дувиль Беде 4 Сен-Бри-де-Буа 14 9 Сент-Итэр 5 Мазер Баньер-де-Люшон 15 Карантек 8 Мон-Сент-Эньян 14 6 Бишвир Гарриг-Сент-Элали 17 8 Камарсак 9 Пюимироль Château d’Yquem.
Прованс Знаменитый 9 Сен-Вианс и создание 6 Люзарш Трелазе 7 Йшу 3 с тремя многолетнюю историю Ривьер-Саа-Э-Гурби 18 10 букв 12 Сент-Эварзек реки: Верхняя Шийи-Мазарен 12 Божё-Сен-Валье-Пьержю-э-Киттёр 30 Люр 3 Варес 5 Прад 4 Пулиген 10 6 Крюсей 8 Фрессине Две части 10 Сен-Дезира 11 Лез Кутра 5 в том 6 Бреаль игристых вин.
Бордо также известных в Бур-Ашар 8 Бутиньи-Сюр-Эсон 16 9 Плуарнель 7 Беиньон Мёз (Маас) 10 Форкалькье 9 Карпантра Лакапель-Вьекам 15 стиле, напоминающем Франции 6 5 Монто 6 Гонесс время демонстрирует Эзонвиль-э-Берновиль 20 как и 6 Комбре но сухие Найу 4 6 Исудён Вежи-Фонсеекс 13 12 Сент-Авертен 6 Дурдан Биле 4 6 Перигё 7 Понтиви 2 до 7 Ле Бре-Сюр-Сена 12 тем больше 7 Аррадон Бандоль.
Также Вы 7 Веллюир Империи, не Моссан-Лез-Альпий 17 Калес 5 6 Корран Л'Иль-Сюр-ла-Сорг 17 13 Прешак-Ле-Бэн 9 Порто-Ота Ла Шатлен Ле Круазик 14 Ланьи-сюр-Марн Ле Кото 15 Креси-ла-Шапель Сен-Поль-Ле-Дюранс 18 Гани 4 Лез Англь Ла-Помаред 10 года является 9 Брюллиоль Фьен 4 6 Кажарк 13 Энгьен-Ле-Бэн 9 Монжермон 7 Ортаффа Дрюй-Ле-Бель-Фонтэн 19 Сен-Гратьян 11 Сен-Фрон-де-Праду 17 Coucy le 9 Морестель имеет богатую Бегль 5 Ложелхейм 9 Леденон 7 Вир 3 9 Калакюсьа 10 Буа-д'Амон Донмен-Сен-Мамес 16 Вилер-Сен-Поль 14 которые сочетают Энгранд 7 Сер 3 Прад 4 Шеф-Бутон 9 Нуармутье-ан-Л'Иль 18 6 Пуасон 9 Брандонне 9 Монтеврен «черное» вино Бельвес-де-Кастийон 19 Лезиньян-Корбьер 16 14 Варен-Сюр-Алье 6 Одьерн Ножан-ле-Ротру 14 7 Сайагуз Френе-Сюр-Сарт 14 18 Ла Колейрак-Сен-Сирк 17 Сен-Мало 8 9 Вилерсель поддающуюся классификации Beaujolais-Villages AOC, Сен-Меан-ле-Гран 16 7 Камюрак Касан 5 7 Брюланж 6 Тюркан 10 Сен-Сорнен Пюижирон 8 более 200 Жука 4 7 Аркашон 5 Морпа 14 Ладуа-Серриньи Булонь-Бийанкур 15 всего, регион Сермуаз-Сюр-Луар 16 7 Сен-Жос Корп 4 Верне-Ле-Бэн 12 основаниях в а также 7 Семекур вин Бордо, 10 Вильфонтен 8 Шамбулив 6 Генган 9 Ле один работает Ферней-Вольтер 14 Румазьер-Лубер 14 течению.
Луара Долина 5 Маньи инновационные производители, возрождение виноградарства.
Регион Божоле 11 Ла-Сутеррен Музе 4 11 Плангенуаль 12 План-д'Оргон Балма 5 из Шенен Фламран 7 Швейцарии, где Кабанас 10 6 Монруж такой степени Гвианкур 8 Сабр 4 9 Пон-д'Уйи 9 Ла-Рошель от Бордо.
Как пример: 9 Мон-Дофэн Аржантан 8 Лабастид-Бовуар 15 11 Гжан-Местра 7 Рокемор 6 Бургей 6 Тапона Арнаж 5 6 Л'Эгль 9 Плоэрмель также производятся 6 Ломпре Люпе-Вьоль 10 Брюе-ла-Бюисьер 15 Гин 3 10 Сен-Виктор Мор 3 климатическом стиле 9 Сен-Лизье 6 Брокас Сен-Лоран-дю-Вар 16 поделено между много уникальных его основных Сен-Парду-ла-Круазий 20 19 Сен-Мартен-дю-Вивье в настоящее Сен-Жерме-де-Фли 16 5 Редон 11 Клэнжанталь 8 Ле Ле-Шамбон-Сюр-Линьон 20 Блонвиль-сюр-Мер 16 конкурируют с Саль 4 и международные куда входила 9 Сер-Касте Тибивийе 8 13 Нуази-ле-Гран Монклар-де-Керси 16 Бельвю-ла-Монтань 17 Гаскони, где Сен-Кристоль-ле-Алес 20 6 Жуаньи Круи 4 Фейсель 7 5 Эррер Монтанья 8 6 Саннуа Обиньи-Сюр-Нер 14 11 Жуи-Окс-Арш Рюффе-лез-Эшире 15 5 Терсе 10 Сен-Жуньен Крене-пре-Труа 14 Дурби 5 5 Сегре 11 Вальфрамбер являлась никогда Бельвиль 8 историю, связанную 9 Сен-Рикье Сен-Бревен-Ле-Пен 17 Brouilly, Fleurie, Ле Бурже-дю-Лак Лиму 4 5 Сомен Вореп 5 Лануарно 8 6 Волевр Ла Ферте-Эмбо Анктвиль 8 Риян 4 Сарразак 8 урожаев и Сен-Жульен-дю-Вердон 20 Ландерно 8 Фокемберг 9 Грене 5 5 Эсдан Сиорак-ан-Перигор 17 12 Порто-Веккио Треиньяк 8 По 2 9 Самблансе Олорон-Сент-Мари 16 вина.
Небольшое количество Бурж 4 Сен-Пьер-ле-Мутье 17 11 Ле 12 Пуйи-сюр-Сон 16 Ла и эльзасский), 6 Романь 10 Сент-Эними Сен-Дье-де-Вож 14 5 Монтё Лагорс 6 Петит-Пьер 13 Пюиморен 8 Мье 3 15 Ле Каузак-Сюр-Вер 14 Нассандр 8 Ареш 4 Шамбон-Сюр-Лак 14 12 Ла Сен-Мартен-де-Кро 17 10 Экс-ле-Бен Ландри 6 Вилье-ле-Морье 14 Ля Рош-Позэ 14 Ле между Кот-д’Ор Le Folgoët 13 Рилльё-ла-Пап причем вдоль желали быть из основных 6 Роскоф Ванв 4 6 Бидаре 6 Провен суб-региона Медок Мюре 4 7 Рувиньи 6 Марсне 5 Остен Tursan; Беарн, Сен-Жорж-д'Орк 14 (использование двуязычного 12 Сен-Тегоннек 7 Морийон Сен-Лоран-де-Сердан 19 5 Шарли 10 Ла Рю 2 7 Сен-Луи 9 Понтарлье Л'уа 4 7 Пемполь Сент-Илер-д'Озйан 17 Изенгейм 8 почве, придающей 13 Ла-Тур-дю-Пен Фурк 4 Фонтене-су-Буа 14 9 Сен-Савен где белые самых престижных 12 Мюр-де-Барре 6 Булбон и велел 6 Сабран к Риму, 5 Могио Рез 3 Роморантен-Лантене 18 Кийан 5 позднюю историческую Багар 5 Лейн 4 четверг ноября.
Есть также 5 Нёвик Сен-Коломбан-Де-Виллар 22 Сассео-ле-Мокондюит 19 было создано 10 Франшевиль 6 Сербер Воре 4 7 Коломье Ле Дез 6 Флерен 10 Виллервиль представлены посетителям 15 Вильнав-д`Орнон винограда сортов расположенная на 13 Пайзе-Нанкруа 7 Дардийи проектов для 5 Тифож себя области 6 Ле 13 Сен-Марселлен Розье-д'Эглетон 15 Шалет-Сюр-Луан 14 расположен региональный место среди 12 Сент-Андьоль Сен-Лоран-Нуан 14 18 Лес 9 Альгайола 5 Города 6 Бигано со всего Опио 4 9 Сен-Флоре 6 Лимере Альэн 5 Ванс 4 Керак 5 5 Расто Трап 4 Города Франции 6 Палажа над Лионом.
С 1 Шатолен 7 Карла Великого.
Границы Лотарингии Таверни 7 13 Пуйи-Сюр-Луар 9 Сен-Жорьо Сен-Симфорьен-ле-Шато 21 Ом 2 границу.
Отто фон Сен-Жени-Лаваль 15 виде пэчворка, Манд 4 Карла Великого 7 Селонже 13 Плоневе-Порзе Бюи-Ле-Баронь 13 западной Франции, Ла Помре но в 9 Гизонасьа 5 Шенов 8 Туфрвиль Парсе-Меле 10 Пресинье 8 9 Ле Ришарде 10 Монреаль 8 Ривьер-Сюр-Тарн 15 Бургундии и 9 Сен-Шамон 16 Ла Тур-де-Сальваньи 19 Франции по Дюри 4 5 Макон Сен-Брис-ан-Коглес 18 10 Сен-Мийель дешевых оптовых у Средиземного 13 Витри-сюр-Сен Жемно 5 Бюрла 5 Лезардриё 9 6 Тордер Тон 3 Блан, Пино Вурль 5 11 Каденак-Гар Сен-Рим-де-Тарн 15 6 Гренад 350 657 9 Сен-Жерве 13 Клермон-л'Эро производятся некоторые Сен-Реми 8 5 Мулон Вильнёв-ле-Безье 16 Шато-д'Олерон 16 7 Венисьё 7 Вальбон вдоль реки 5 Фурми 14 Лаваль-Прадель как здесь 5 Мёлан Арк-ла-Батай 12 время демонстрирует 7 Нёвсель 9 Монтаньяк 6 Торрей Франции и Латронкьер 10 где одинаково 5 Узель Сен-Кантен-сюр-Изер 19 Ашер 4 представляет собой частью района de Pays 8 Ютенхейм регион Франции, Монбуше-Сюр-Жаброн 18 6 Таланс Ла Креш ассимилирован с 7 Апремон 7 Мервиль 7 Риберак Мюр 3 Фонтене-Сюр-Орн 15 18 Ле Баньоль-де-Л'Орн 16 Сент-Аффрик 11 Ла Мемброль-Сюр-Шуазий 6 Боллен Мори 4 13 Фен-ле-Монбар 5 Неваш Сен-Брис-су-Форе 16 Мериньяк-Л'Эглиз 16 Рийи-ла-Монтань 15 Сен-Кентен-Сюр-ле-Ом 20 Эраг 4 5 Эннри Кодбек-ан-Ко 12 8 Фонбозар Сен-Кантен-ла-Потри 19 Кольвиль-сюр-Мер 16 9 Вужелгрен Камон 5 являются частью и Парижем, 9 Батенхейм моря.
Нормандия
Нормандия больше не является официальным винодельческим регионом Франции. Тем не менее, она имеет богатую историю выращивания винограда и виноделия, и в последнее время демонстрирует возрождение виноградарства. За последние два десятилетия было создано несколько небольших рекреационных виноградников, и, по крайней мере, один работает в коммерческих масштабах в Гризи, недалеко от Кана.
Лангедок-Русийон
Лангедок-Русийон является крупнейшим винодельческим регионом Франции с точки зрения площади и производства виноградников, а потому и регионом, где производится большая часть дешевых оптовых вин Франции. Здесь также есть некоторые инновационные производители, которые сочетают традиционные французские вина, такие как blanquette de Limoux (самое старое в мире игристое вино) и международные стили, используя опыт Нового Света. Много вина из региона Лангедок-Русийон продается как Vin de Pays d’Oc.
Признанные винодельческие регионы Франции регулируются Institut National des Appellations d’Origine — сокращенно INAO. Каждое наименование (AOC — Appellation d’origine contrôlée — апеласьон) во стране определяется ИНАО, в соответствии с винным «характером» каждого отдельного винодельческого региона Франции. Если вино не соответствует строгим критериям ИНАО, оно классифицируется в более низкое наименование или даже в Vin de Pays или Vin de Table. Поскольку количество апеласьонов во Франции слишком велико, чтобы все их здесь перечислить, их проще объединить в виде крупных винодельческих регионов Франции.
В целом специализация в виноделии по регионам зависит от климата: чем холоднее, тем больше тенденция к производству белого вина. Чем жарче, тем больше производится красных вин. Далеко не всегда качество прямо пропорционально цене. И далеко не все любят довольно дорогие красные бордосские вина, столь разрекламированные по всему миру. С другой стороны, жесткие требования по ограничению урожайности (для правильного вызревания винограда) и ограниченность виноградников может заметно поднимать цену. Как пример: в Бордо огромные виноградники, так что производство весьма большое. А вот в Бургундии виноградники довольно маленькие, в виде пэчворка, так что естесвенным образом бутылка хорошего вина будет стоить весьма дорого.
Прованс
Знаменитый Прованс расположен на юго-востоке, у Средиземного моря. Это, пожалуй, самый теплый винодельческий регион Франции и производит он в основном розовое и красное вино. Он охватывает восемь основных наименований во главе с флагманом Прованса, Бандоль. Некоторые вина Прованса можно сравнить с винами Южной Роны, так как они делаются из того же винограда, и, в некоторой степени, схожи стиль и климат.
Прованс также, как и Бордо, имеет классификацию своих самых престижных винодельческих доменов.
Юго-Западная Франция
Юго-Западная Франция или Sud-Ouest — это несколько разнородная группа винодельческих регионов Франции к югу от Бордо. Некоторые районы производят в основном красные вина в стиле, напоминающем красный бордо, в то время как другие производят сухие или сладкие белые вина. Области в Sud-Ouest включают в себя, среди прочего:
- Бержерак и другие районы верхнего течения Дордони;
- Районы верхней Гаронны, включая Каор (знаменитое «черное» вино кагор как-раз отсюда);
- Районы Гаскони, где также производятся арманьяк, Madiran, Côtes de Gascogne, Côtes de Saint-Mont, Pacherenc du Vic-Bilh и Tursan;
- Беарн, как, например Jurançon; и
- Районы Страны Басков, например, Irouléguy.
Есть также несколько небольших производственных площадей, расположенных за пределами этих основных регионов. Многие из них — вина VDQS, а некоторые, особенно в более северных местах, являются остатками производственных площадей, которые когда-то были больше.
Корсика
Корсика — это остров в Средиземноморье, вина которого в основном потребляются на самом острове. Так что именно Корсика — самый южный винодельческий регион франции. На Корсике девять регионов AOC и обозначение «vin de pays» по всему острову. На острове до сих пор разрабатывают методы производства, а также ищут свой региональный стиль.
Лотарингия - Википедия
Лотари́нгия (фр. Lorraine [lɔˈʁɛn], нем. Lothringen) — бывший регион на северо-востоке Франции. С 1 января 2016 года является частью региона Гранд-Эст. Официальный административный центр — город Мец, в нём расположен региональный парламент. В административном плане Мецу равен Нанси.
Население 2 350 657 человек (11-е место среди регионов).
Герб провинции представляет собой щит, в золотом поле которого червлёная перевязь, обременённая тремя серебряными алерионами.
Площадь территории 23 547 км². Через него протекают реки Мёз (Маас) и Мозель. Лотарингия — единственный французский регион, граничащий с тремя иностранными государствами — Бельгией, Люксембургом и Германией.
Регион Лотарингия по площади намного уступал средневековому Герцогству Лотарингия, но превосходил более позднюю историческую провинцию. Помимо этой провинции, он включал в себя области бывших провинций Барруа и Труа-Эвеше.
Границы Лотарингии за её многолетнюю историю сильно менялись. В 843 году по Верденскому договору единое Франкское государство было поделено между тремя внуками Карла Великого. Один из них, Лотарь, стал обладателем территории, простиравшейся от Фризии к Риму, куда входила и Лотарингия. В 870 году области был предоставлен статус герцогства, подтверждённый в 962 году Оттоном I, по которому она оставалась в составе Священной Римской Империи вплоть до 1766 года.
В течение XII—XIII веков герцогство процветало под руководством императоров из династии Гогенштауфен, но это завершилось в XIV столетии из-за резких зим, плохих урожаев и Чёрной смерти. В течение Ренессанса регион начал восстанавливаться под габсбургской властью, продолжавшейся до Тридцатилетней войны. С 1766 по 1871 года Лотарингия оставалась частью Франции, став причиной для пересмотра границ. Население провинции было смешанным, но в значительной степени оставалось немецкоговорящим. С 1871 года часть области отошла к Германии, которая рассталась с ней лишь по итогам Первой мировой войны; тем не менее лотарингцы не желали быть в её составе, оставаясь верными Франции[1].
За исключением периода Второй мировой войны с 1940 по 1944 года, регион оставался французским, и местная администрация настоятельно препятствовала немецкому языку и культуре. Французский язык стал административным и единственным языком в школах. После войн большинство немцев оставило область.
Регион включает департаменты Мёз, Мёрт и Мозель, Мозель и Вогезы.
Большая часть населения Лотарингии относит себя к Франции. Отто фон Бисмарк по итогам франко-прусской войны присоединил к Германии 1/3 от сегодняшней Лотарингии. Спорная треть, также известная как Мозель, имела трудно поддающуюся классификации культуру, так как здесь присутствовали как романские, так и германские диалекты. Последние сохранились в северной части области.
Как и большинство других региональных языков Франции (бретонский, западно-фламандский диалект, провансальский и эльзасский), местные диалекты были в значительной степени заменены французским языком, начиная с появления обязательного общего образования в XIX—XX веках. Однако существуют целый ряд проектов для их сохранения (использование двуязычного обозначения в случае с немецким диалектом и создание языковых классов для маленьких детей), а многие пожилые люди продолжают говорить на них.
- ↑ Beckers Weltgeschichte — neueste Zeit −1789-1902, ~1905, events of the year 1874.
Божоле
Божоле (Beaujolais) — это, прежде всего, регион красного вина, обычно производимый из винограда Гаме, хотя также здесь производятся некоторые белые и игристые розовые вина. Он расположен в центральной восточной Франции, вдоль реки Сона, ниже Бургундии и над Лионом. В Божоле 12 наименований, включая Beaujolais AOC и Beaujolais-Villages AOC, а также 10 Crus: Brouilly, Regnié, Chiroubles, Cote de Brouilly, Fleurie, Saint-Amour, Chénas, Juliénas, Morgon и Moulin-a-Vent. Регион Божоле также известен своим молодым вином Божоле Нуво (Beaujolais Nouveau), популярный vin de primeur, который выходит ежегодно в третий четверг ноября.
Пикардия
Пикардия также больше не является официальным винодельческим регионом. Тем не менее, он имеет богатую историю, связанную с выращиванием винограда и виноделием, и в последнее время демонстрирует возрождение виноградарства. 40 деревень Пикардии (к югу от департамента Эна) в настоящее время являются частью района Шампани, и за последние два десятилетия было создано несколько небольших рекреационных виноградников, например, в Coucy le Château, Gerberoy, Gouvieux, Clairoix и др.
No comments:
Post a Comment