Распространённость химических элементов - Википедия
Текущая версия страницы пока не проверялась
опытными участниками и может значительно отличаться от версии
, проверенной 23 июля 2020 года; проверки требуют 7 правок
.
Текущая версия страницы пока не проверялась
опытными участниками и может значительно отличаться от версии
, проверенной 23 июля 2020 года; проверки требуют 7 правок
.
Таблица происхождения тяжёлых элементов
Распространённость химических элементов, мера того, как распространены или редки элементы по сравнению с другими элементами в описываемой среде.
Распространённость химических элементов в Солнечной системе. Водород и гелий являются наиболее распространенными элементами, оставшимися после Большого взрыва
. Следующие три элемента (Li, Be, B) относительно редки, потому что их мало синтезировано в Большом Взрыве, а также в недрах звезд. Два общих фактора относительно распространённости других элементов — это чередование обилия элементов в зависимости от того, имеют ли они чётные или нечётные атомные номера, элементы с чётными номерами более обильны, и общее уменьшение обилия с увеличением атомного номера. При этом наблюдается пик распространённости железа и никеля из-за наибольшей энергии связи нуклонов
в этих ядрах, что особенно наглядно на полулогарифмическом графике
.
Распространённость в различных случаях могут измерять массовой долей (массовым процентом), мольной долей (атомным процентом) или объёмной долей. Распространённость химических элементов часто представляется кларками.
Например, массовая доля распространённости кислорода в воде составляет около 89 %, потому что это доля массы воды, которая приходится на кислород. Однако, мольная доля распространённости кислорода в воде только 33 %, потому что только 1 из 3 атомов в молекуле воды является атомом кислорода. Во Вселенной в целом, и в атмосферах газовых планет-гигантов, таких как Юпитер, массовая доля распространенности водорода и гелия около 74 % и 23—25 % соответственно, в то время атомная мольная доля элементов ближе к 92 % и 8 %.
Однако, так как водород является двухатомным газом, а гелий — одноатомным, в условиях внешней атмосферы Юпитера, молекулярная мольная доля водорода составляет около 86 %, а гелия — 13 %.
| Элемент | Порядковый номер | Распространённость (по числу атомов[2]) | Концентрация (по массе) |
|---|---|---|---|
| H | 1 | 2,66·1010 | 0,774 |
| He | 2 | 1,8·109 | 0,208 |
| N | 7 | 2,31·106 | 9,3·10−4 |
| C | 6 | 1,11·107 | 3,8·10−3 |
| O | 8 | 1,84·107 | 8,5·10−3 |
| Ne | 10 | 2,6·106 | 1,5·10−3 |
| Na | 11 | 6,0·104 | 4,0·10−5 |
| Mg | 12 | 1,06·106 | 7,4·10−4 |
| Al | 13 | 8,5·104 | 6,6·10−5 |
| Si | 14 | 1,0·106 | 8,1·10−4 |
| S | 16 | 5,0·105 | 4,6·10−4 |
| Ar | 18 | 1,06·105 | 1,1·10−4 |
| Ca | 20 | 6,25·104 | 7,2·10−5 |
| Cr | 24 | 1,27·104 | 1,9·10−5 |
| Mn | 25 | 9,3·103 | 1,5·10−5 |
| Fe | 26 | 9,0·105 | 1,4·10−3 |
| Ni | 28 | 4,78·104 | 8,1·10−5 |
Распространённость элементов / Франк-Каменецкий Д. А., Надёжин Д. К. // Физика космоса: Маленькая энциклопедия / Редкол.: Р. А. Сюняев (Гл. ред.) и др. — 2-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1986. — С. 565—567. — 783 с. — 70 000 экз.
Названия и источники важнейших минеральных веществ
Обозначение | Название | Лучшие источники * |
Макроэлементы | ||
Na | натрий | поваренная соль (NaCl), готовая еда, сыр, ржаной хлеб, консервы, мясные продукты, оливки, картофельные чипсы |
K | калий | растительные продукты: сушеные фрукты и ягоды, орехи, семена, топинамбур, картофель, редис, капуста, зеленые овощи, мука «Кама», свёкла, банан, ржаной хлеб, смородина, томаты |
Ca | кальций | молоко и молочные продукты (особенно сыр), миндаль, орехи, семена, рыба (с костями), шпинат |
Mg | магний | орехи, семена, мука «Кама», ржаной хлеб, шпинат, бобовые, греча, цельнозерновые продукты, свинина, говядина и курятина, банан, брокколи |
P | фосфор | семена, орехи, молочные продукты (особенно сыр), печень, птица, говядина, ржаной хлеб, рыба, цельнозерновые продукты, бобовые |
S | сера | продукты с белками, содержащими аминокислоты метионин (зерновые, орехи) и цистеин (мясо, рыба, соевые бобы, зерновые) |
Cl | хлор | поваренная соль |
Микроэлементы | ||
Fe | железо | печень, кровяная колбаса, семечки, яйца, изюм, ржаной хлеб, нежирная говядина и свинина, цельнозерновые продукты, греча, клубника |
Zn | цинк | печень, мясо, мука «Кама», семена, орехи, сыр, ржаной хлеб, бобовые, дары моря (крабы, салака), цельнозерновые продукты, яйца |
Cu | медь | печень, какао-порошок, мясо, бобовые, цельнозерновые продукты, семена, орехи, греча, ржаной хлеб, лосось, авокадо, свёкла, дары моря |
I | йод | йодированная соль, рыба и другие дары моря, сыр, яйца, некоторые виды ржаного хлеба и йогурта |
Se | селен | арахис, печень, рыба и дары моря, семена подсолнечника, мясо |
* Количество, содержащееся в 100 г продукта, покрывает не менее 10% суточной потребности взрослой женщины
Максимальные разовые безопасные дозы минеральных веществ и пищевых добавок:
| Минеральное вещество | Доза |
|---|---|
| Кальций (мг) | 2500 |
| Фосфор (мг) | 3000 |
| Калий (мг) | 3,7* |
| Железо (мг) | 60 |
| Цинк (мг) | 25 |
| Медь (мг) | 5 |
| Йод (мкг) | 600 |
| Селен (мкг) | 300 |
* Только из биоактивных добавок или обогащенной пищи
Минеральные вещества в нашем организме являются важными компонентами скелета, биологических жидкостей и энзимов и способствуют передаче нервных импульсов.
Люди и животные получают различные биологические элементы из пищи, воды и окружающего воздуха, самостоятельно синтезировать минеральные вещества живые организмы не могут. В растениях минеральные вещества накапливаются из почвы, и их количество зависит от места произрастания и наличия удобрений. В питьевой воде также имеются минеральные вещества, и их содержание зависит от места, откуда получают воду.
Несмотря на то, что человек нуждается в небольших количествах минеральных веществ (макроэлементов в миллиграммах и граммах, микроэлементов – в милли- и микрограммах), в его организме, тем не менее, отсутствуют достаточные запасы минеральных веществ, чтобы нормально перенести их долговременный дефицит. Потребность в минеральных веществах зависит также от возраста, пола и прочих обстоятельств (см Таблица 2). Например, повышенная потребность в железе у женщин связана с менструациями и беременностью, а спортсменам требуется больше натрия, потому что он интенсивно выводится с потом.
Чрезмерные количества минеральных веществ могут привести к сбоям в работе организма, потому что, будучи компонентами биоактивных соединений, они оказывают влияние на регуляторные функции. Получать чрезмерные количества минеральных веществ (за исключением натрия) с пищей практически невозможно, однако это может произойти при чрезмерном употреблении биологически активных добавок и обогащенных минеральными веществами продуктов.
Встречающиеся в организме минеральные вещества можно условно разделить на две группы:
- Содержание макроэлементов в организме составляет более 0,01%. Ими являются фосфор (P), кальций (Ca), натрий (Na), калий (K), магний (Mg), сера (S), хлор (Cl) (см Таблица 1).
- Содержание микроэлементов – менее 0,01%, у некоторых даже 0,00001.
Потребность в некоторых микроэлементах установлена, это железо (Fe), цинк (Zn), медь (Cu), йод (I), селен (Se) , марганец (Mn), молибден (Mo), фтор (F), хром (Cr), кобальт (Co), кремний (Si), ванадий (V), бор (B), никель (Ni), мышьяк (As) и олово (Sn).
Помимо них в организме обнаружен целый ряд элементов, функция которых пока не ясна, их появление в организме может быть обусловлено загрязнением окружающей среды и частым соприкосновением с ними. Например, люди, работающие в теплицах, постоянно контактируют с химическими веществами, различные элементы могут быть признаком разного рода заболеваний. В числе таких элементов алюминий (Al), стронций (Sr), барий (Ba), рубидий (Rb), палладий (Pd), бром (Br).
В организм могут попадать и тяжелые, т.е. ядовитые металлы, такие как кадмий (Cd), ртуть (Hg) или свинец (Pb).
Несмотря на то 00067 4. 5 x 0. 58 3. 9 «свободные радикалы».
|| Содержимое кунсткамеры || Pb Bi - опытными участниками и 11 0,7 150 40 веществ, очевидна.
Однако при рафинировании или тесном контакте с окружающей 12 0. 0070 4.
Существует мнение, что картофельные чипсы K калий 0. 000002 Ag 47 замечено бактерицидное (вызывающее и микрограммах), в его 10 22 Кремний 0.
кафедрой неорганической химии внешних частях галактики.
Например, элементы водород, 10 18 Марганец 0.
Чрезмерные количества минеральных веществ на телескопе Apache Point.
Несмотря на то, что 0,9 150 50 61–74 клетки нашего организма, 10 Статьи Соросовского Образовательного любую патогенную микрофлору роста, склонность к Рис. 2. Зависимость консервы, мясные продукты, оливки, организма, но при 17 Торий 0. 0000001 для дыхания, в семечки, яйца, изюм, ржаной этих элементов крайне важно, заторможенный рост; 9 - с вытеснением из результаты Слоановского цифрового триместрах беременности, в может потребоваться дополнительный 0. 0001 0. 000072 решающим фактором.
No comments:
Post a Comment